一、

為發揚素食飲食文化及響應綠色餐飲之潮流，本校健康與創意素食產業學系與人間福報社特別舉辦以「健康、創意」為主題之廚藝競賽，希望透過此競賽活動，宣導尊重生命以及環境保護的觀念，引導創意創新概念，開啟新素食的時代。

二、

競賽簡章如附，歡迎觀光、餐飲、家政、食品等相關科系踴躍報名參加。