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【教發處】萬能科技大學與東街餐飲集團舉辦「2023圓夢計畫料理競賽」,報名時間至112年3月13日止。

主旨:萬能科技大學與東街餐飲集團舉辦「2023圓夢計畫料理競賽」,報名時間至112年3月13日止。


說明:
一、 為發揚餐飲文化及鼓勵青壯年追逐夢想,創立自我餐飲品牌,希望透過此競賽活動,推動台灣餐飲業,協助勇於逐夢創立自我品牌的人達成夢想。
二、 主題:由1冷前菜、1熱前菜、1肉類主菜、1海鮮主菜、1湯品、1甜點所組成的套餐,4菜1湯1甜點,需有二道含分子料理元素,二道含鐵板燒料理元素,二道含日本料理元素。
三、 活動日期:
   (一)報名日期:自即日起至112年3月13日止,以郵戳為憑。
   (二)入圍總決賽通知:112年03月22日(公佈於萬能比賽專頁與東街粉絲專頁與電話通知)。
   (三)複賽比賽日期:112年04月12日。
   (四)決賽比賽日期:112年04月13日。
四、 決賽獎勵項目:
   (一)第一名:10萬獎金(東街集團入注上限500萬資金輔導開店)一組。
   (二)第二名:5萬獎金一組。
   (三)第三名:3萬獎金一組。
五、 競賽相關訊息請參閱附件。
六、 競賽聯絡人:本校觀光餐旅暨管理學院徐逢謙、魏敏蓉,電話(03)4515811分機80000。
七、 報名網址:https://forms.gle/grL1S9EooA6BG3jk8。
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